Bột trộn sẵn vỏ bánh trung thu truyền thống HOLA 1kg

𝗧𝗵𝗮̀𝗻𝗵 𝗽𝗵𝗮̂̀𝗻: Bột mì, chất tạo xốp, hương sữa tổng hợp

𝗨̛́𝗻𝗴 𝗱𝘂̣𝗻𝗴: Dùng làm vỏ cho các loại bánh nướng trung thu

𝐇𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 𝐝𝐚̂̃𝐧 𝐬𝐮̛̉ 𝐝𝐮̣𝐧𝐠

– Trộn đều 640g ( vò bánh nhân nhuyễn) hoặc 750g (vỏ bánh nhân thập cẩm) nước đường bánh nướng với 200g dầu ăn, 15-20g nước tro tàu

– Thêm 1kg bột trộn sẵn vỏ truyền thống, đánh tốc độ chậm 10-15 giây cho đều rồi chuyển sang tốc độ trung bình khoảng 1 phút.

– Ủ bột khoảng 1 giờ ( vỏ bánh nhân nhuyễn) hoặc 2 giờ ( vỏ bánh nhân thập cẩm ) rồi sử dụng